Il convegno «Dairy Summit» ha avuto inizio a Milano nel 2019 e ogni anno abbiamo scelto una città diversa che avesse un forte patrimonio lattiero-caseario e una ricca storia e tradizione legata alla produzione di latte e derivati.
Da quest’anno l’evento si evolverà e oltre ai contenuti di alto livello, vedrà protagoniste anche aziende sponsor del settore, che si presenteranno a un pubblico qualificato di filiera, con uno spazio espositivo, dando vita a nuove prospettive e collaborazioni di business.